By Erin Holloway

La esposa de John Legend, Chrissy Teigen, asada por jamaicanos para preparar arroz y guisantes al horno

Los jamaiquinos están asando a Chrissy Teigen después de mostrar su plato de arroz y guisantes cocinado en el horno.

Chrissy Teigen y su esposo John Legend adoran el sabor isleño no solo en el estudio sino también en la cocina. El fin de semana pasado, Chrissy mostró sus habilidades de chef e hizo una comida jamaicana completa en casa para la familia. Llamando a su rabo de toro y habas iiiiiiincreíbles, compartió el resultado final, así como la receta en su página de IG para su primer intento de arroz y guisantes. El descubrimiento de su versión del alimento básico de los domingos isleños hizo que los fanáticos visitaran su página, los hizo sentir, colmándola de elogios e incluso preguntando, ¿dónde encuentras un scotch bonnet pepper en Los Ángeles? Sin embargo, en el reenvío de TSR, su sección de comentarios adversos estaba cantando una melodía diferente.

Los intereses culinarios de Chrissy Teigen van mucho más allá de preparar un plato exótico ocasional y se inspiró en su herencia tailandesa. De hecho, tiene un mini imperio gastronómico que incluye blogs de recetas populares, dos libros de cocina superventas del New York Times y un par de series de canales de cocina.



La modelo, madre y autora claramente hizo su tarea con el plato jamaicano, asegurándose de acertar con el nombre, el método y los ingredientes clave, según varias personas que lo aprobaron en la sección de comentarios. La discordia para algunos surgió cuando decidió terminar el plato en el horno, que no es la forma en que se prepara normalmente la comida. Pero como dice Teigen, el método de acabado al horno es una fascinación personal y reciente de ella como chef, no un intento de reescribir las tradiciones.

¡Arroz y guisantes jamaiquinos! Sí, son frijoles. Y sí, se llama arroz y guisantes, comenzó. El jengibre, el ajo y las bayas de pimienta de Jamaica se envuelven en una gasa y se sumergen en leche de coco caliente y frijoles rojos, durante horas hasta que el aroma llena la casa y los frijoles están tiernos. Luego se vierte sobre arroz blanco crudo, cebollas verdes y granos de pimienta agrietados, y se termina en el horno durante unos 25 minutos. ¡No olvides echar un pimiento escocés en la leche! El arroz al horno es una perfección pura y saludable y actualmente estoy fascinado por él. ¡Lo compartiré en el sitio en las próximas semanas! ella dijo.

Ver esta publicación en Instagram

¡Arroz y guisantes jamaiquinos! Sí, son frijoles. Y sí, se llama arroz y guisantes. El jengibre, el ajo y las bayas de pimienta de Jamaica se envuelven en una gasa y se sumergen en leche de coco caliente y frijoles rojos, durante horas hasta que el aroma llena la casa y los frijoles están tiernos. Luego se vierte sobre arroz blanco crudo, cebollas verdes y granos de pimienta agrietados, y se termina en el horno durante unos 25 minutos. ¡No olvides echar un pimiento escocés en la leche! El arroz al horno es una perfección pura y saludable y actualmente estoy fascinado por él. ¡Lo compartiré en el sitio en las próximas semanas!

Una publicación compartida por chrissy teigen (@chrissyteigen) el 8 de agosto de 2020 a las 5:57 p. m. PDT

Sin embargo, en la página de TSR, que rara vez es amigable cuando el tema es Chrissy Teigen, el talentoso cocinero se mostró asado por la presentación e incluso por el presunto sabor del plato. Una muestra de los comentarios sarcásticos incluye: Lo que sea que haya en esa olla no tiene nada que ver con Jamaica, jaja, relájate, mientras que otro troll admitió que, de hecho, se veía como el verdadero negocio bromeó, No todo lo que se ve bien sabe bien, con algo emoji siniestro ojos laterales. La mayor parte de los comentarios fueron referencias a 'Pizzagate', que es una teoría de conspiración en Internet que implica a Teigen en una red de tráfico sexual de niños que opera a través de una pizzería en Washington, D.C.

Ella se defendió contra esas afirmaciones en el pasado, y cualquiera que se mantenga al día con la personalidad sin filtros sabe que hace mucho que siguió adelante. A medida que persisten los confinamientos, las condiciones están maduras para las recetas y otro contenido en el hogar, y es probable que Chrissy Teigen esté preparando una tormenta para servir a las masas socialmente hambrientas.

Ver esta publicación en Instagram

#PressPlay: #TSRFoodies — #ChrissyTiegen arrojó un poco de arroz y guisantes jamaiquinos por primera vez, ¡ustedes! ¿Cómo le fue?

Una publicación compartida por La habitación de la sombra (@theshaderoom) el 10 de agosto de 2020 a las 7:38 a. m. PDT

Artículos De Interés